我們倆個人的--紀念日--在Texas de Brazil

還記得Naples那一篇嗎？本來說好打算結婚週年慶祝時要再一次前往Naples大吃生魚片大餐的，可惜因為某種原因Naples沒去成，生魚片大餐也只好過生日的時候再去吃了。

那今年的結婚週年我家先生和我哪慶祝去了呢？就是這間 Texas de Brazil 啦！這間德州巴西燒烤在我們還沒搬來佛州時就已經久仰它的大名，現在，搬來都已經有一陣了，一直到現在我們才第一次踏入它的大門。托結婚週年的福，拿了一張買一送一的優待券。怎麼個買一送一呢？這間德州巴西是屬自助餐式的，一個人晚餐要$45，價格乍看起來有點小貴，可是，當我一踏近這間餐廳時看著它們的裝潢、食材的用料、侍者專業的服務就知道為什麼這麼不景氣的今天，客座率還接近90%，這客座率真的一直保持在我們用完餐後，一波人走後下一波的人又接著來…

網路上有太多人講述著德州巴西的好與壞，這次，我不打算參與去做個評分者，只能跟你說我很幸福的在這裡用了晚餐，下回你們誰有空也去嚐嚐。這次，我只想單純的和你們一起分享，這個屬於我們倆個人的--紀念日--(更多照片)

Mamma Luisa Ristrante--Rhode Island

去年冬天，我家先生和我前往離康州住處2小時車程的Rhode Island State 渡假。渡假嘛，當然就是要吃好、住好、玩也要好啦！

為了實現以上的三好，事先的準備計劃絕對不可以偷懶，由其對我來說，「吃」更是馬虎不得。

經過網路上的搜尋，這間義大利餐廳Mamma Luisa大家普遍給予極高的評價，當地取得的旅遊指南2008年餐廳的排名，這間排名是第一，因此，二話不說，這裡列入必來行程囉…

因為對義大利菜認識的實在不多，當時翻閱點菜單時有種無所適從的感覺，當然點菜單是用英文書寫的，我所說的「無所適從」是指不知道這些食物是如何料理的，

可能，這間餐廳的侍者已經習慣如何服務我們這些無所適從的客人們，他們很親切的首先告訴你今天餐廳裡有哪些是主廚特別推薦，從前菜、主菜到飯後點心甚至可以 搭配哪種飲料或哪種酒。不要害羞，把你的疑慮通通拋給服務你的侍者，他們專業的回答和服務會讓你在飯後心甘情願的掏出20%的小費，放在桌上…

用馬鈴薯作的Pasta，味道真的與眾不同，口感很Q，起司香味很濃，加上特製的義大利麵醬使整體的口感很融洽的結合在一起。

這個南瓜濃湯濃郁的口感很快的將我這個Punkinholic(南瓜狂熱份子)征服了…

喜歡這道沙拉，大塊的起司加蕃茄，淋上用Basil製成的醬料，清清爽爽非常好吃！

外酥內軟的義大利麵包，來這麼一大個，不怕你吃啦！

飯後甜點--「提拉米蘇」--既然來了義大利餐廳，怎麼可以少點這個呢！

(更多相片)

PS.侍者推薦的這道主菜「鮭魚排」，真的讓我家先生和我吃得讚不決口，我們很開心的向侍者表示感謝，這位侍者很開心的將我們的讚賞表達給在廚房辛苦的廚師。我看不到廚師對我們給予的讚賞有何回應，但我知道下一客的「鮭魚排」一定會更…好吃。

Frank Pepe Pizza-Connecticut State

2007年8月，我和我家先生從加州搬到康州。那時候，我家先生的老闆為我們餞行的時候跟我說：康州是一個美麗的地方，尤其是下雪的季節。我笑了笑沒有說話，當時心裡想著，下雪可能會要了我這個從亞熱帶來的小命…

怎知，住了僅僅一年，就匆匆的與這個四季分明的地方說了再見…，一年的時間竟讓我不知不覺的喜歡上這裡，我家先生的老闆該會笑我…

有了這個部落格之後，我一直打算為曾經住過、吃過和玩過的地方下一個註解，就當我和我家先生在年老之後對我們的後代做證明，原來我們也曾年少輕狂…

Pepe Pizza
去的時候是寒冷的冬天，如往常一樣生意還是很「火」，不管你是誰，要吃就請你排隊，即使是零下10度，也請安份的等著坐位的來臨…

終於到我們了，點了最愛的綜合海鮮Pizza和素食Pizza

因為太餓了，等吃了一塊之後，才記得要拍照。

可愛的大廚先生，為我們擺出最專業的姿勢。

Pizza就是出自這個爐，這個爐已經有80幾歲了，是阿公級了。

結帳時間到了，我家先生表情凝重(hohohohohoho)沒有啦！他吃得很開心。不過啊！好吃的Pizza真的所費不貲啊！一個綜合海鮮(中)+一個素食(中)要價$50以上

總結：吃得很開心，Pizza口味很適合華人。

PS.剛烤出來的Pizza底部會黑黑的，吃入口中也會造成牙齒黑黑的，因此，如果你打算和心愛的「阿娜答」一同前往的話，請注意每咬一口Pizza之後要確定牙齒沒被染黑才開口哦！(更多照片)

Shinju Japanese Buffet-Miami

這幾天，我家先生和我因為受不了南佛

炙熱的天氣，對吃的慾望度，瞬間下降了好幾度，

…這是好事。望著自己的凸肚，喃喃的說。

可惜肚上的肥油撐不過一早上，

中飯時間，準時登場…

這個Shinju Japanese Buffet，我們之前來過，

是來吃晚餐的，對於晚餐的印象還好，

一貫的生鮮：冷盤蝦、大蟹腿、生魚片…

一貫的烤排骨、一貫的四季豆炒牛肉、

一貫的餛飩湯加油條、一貫的蛋花濃湯、

一貫的…

寫到這裡，住在美國已久的同胞們對這個

「一貫」二字會發出慧心一笑吧！

沒錯啊！美國「一貫」的華人自助餐，這些哪裡少過？！

但是，親愛的朋友，當妳告訴我「西門町」每年一度春節年貨大街

又開始的時候，當妳告訴我「永康街」的芒果刈冰是如何

令人銷魂的時候，當妳告訴我「士林夜市」的麻辣燙是如

何的振奮了妳那挑惕的舌頭的時候，

而我只能在這裡，遠遠的透過無際的網海，

尋找一絲絲那熟悉的家鄉味了。找尋不著，

Shinju Japanese Buffet 或許能夠稍稍撫慰

我這個漫遊在 Miami 的異鄉遊子一些

口感上的「渴求」了。

Shinju Japanese Buffet

8800 SW 72nd St. (Map)
Miami, FL 33173
305-275-8801

Sushi Thai Too

在12月23日去Naples, FL附近的海邊，這個美到不行的地方(請看)。在5th S. Ave.上有無數的餐廳，Sushi Thai Too這間餐廳在這條街的最前頭。

剛開始並沒有打算要吃這一間的，因為這間店在外表上和其它這條街上的餐廳的外表比起來要差了一些些。因為實在是太想吃生魚片了，所以只好試試看囉！

進去點餐囉！ 我家先生和我，一個人點日式的生魚片套餐，一個人點了泰式的咖哩套餐。這裡的生魚片，吃起來真的能夠吃到魚的鮮甜，就因為魚真的新鮮所以吃起來沒有半點魚腥味。生魚片套餐好像是$14。

至於泰式咖哩，我個人覺得一般般，隨處都可以吃到的口味，沒有非常的特別。這次點的泰式套餐好像$8，兩份套餐是屬於Lunch Special的價格。

建議：如果你喜歡吃生魚片，一起去的人又多的話，建議點「大、中、小」生魚片船，提醒你別點它們的荔枝果盤，不是新鮮的，$3美金買到的是6~7顆缶頭的(No good)。

這裡餐點價格跟一般的日式餐廳比起來真的便宜蠻多的。

結果：我跟我家先生決定，明年的結婚週年還要來這裡吃，生魚片要給它吃到怕啦！